Indyk z grilla podany z cykorią
2014-11-25
Marynata – sos „miód i czosnek”, ząbek czosnku, oliwa, oregano. Pokrojoną pierś z indyka marynujemy – wystarczy 20 minut, ale najlepiej zostawić w lodówce na całą noc. Grillujemy na patelni, na średniej mocy (6-7). Podajemy z cykorią, pomidorkami koktajlowymi, kiełkami rzodkiewki i kilkoma kroplami sosu balsamicznego.