Sałatka z pieczarek i surimi

2015-06-30

Sałatka z pieczarek i surimi

Gorąca pogoda skłania raczej do spacerów niż gotowania. Warto więc przygotować jedynie lekką sałatkę warzywną i cieszyć się aurą na świeżym powietrzu.
Składniki:
– pieczarki
– paluszki surimi
– pół ogórka
– puszka groszku
– pęczek koperku
– łyżka majonezu
– łyżka jogurtu
– sól i pieprz.
Pieczarki możemy przygotować surowe lub lekko podgotowane. Po umyciu wrzucamy je na 3-5 minut do wrzątku, a następnie czekamy aż ostygną i kroimy w plasterki.
Dodajemy pokrojone w plasterki mrożone paluszki surimi, groszek, pokrojonego w kostkę ogórka. Następnie dodajemy majonez i jogurt. Przyprawiamy solą i pieprzem. Pieprzu powinno być dużo.
Na koniec dodajemy drobno pokrojony koperek.
Najlepiej smakuje schłodzona.

PS. Truskawki i czereśnie były nagrodą za przygotowanie sałatki.

Sałatka z pieczarek i surimi
Sałatka z pieczarek i surimi
Sałatka z pieczarek i surimi
Sałatka z pieczarek i surimi
Sałatka z pieczarek i surimi
Sałatka z pieczarek i surimi
Sałatka z pieczarek i surimi

Recipe Type:
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

0

Related Recipes:
  • La Tierra

  • Sałatka owocowa

  • Pieczony łosoś z sosem musztardowym

  • Kuskus ze szpinakiem, papryką i granatem

  • Spring Rolls

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *