Marynata: oliwa, łyżeczka sosu sojowego, ćwierć szklanki czerwonego wina, pieprz cayenne, łyżka miodu
2013-10-05
Przygotowanie: Podsmażamy cebulę, dodajemy słupki marchewki i pokrojoną paprykę. Następnie dodajemy kurczaka. Obsmażamy z każdej strony. Dodajemy pokrojoną i posoloną cukinię. Wlewamy mleko kokosowe i dusimy ok. 12 minut.
Podajemy z makaronem, sałatą oraz kieliszkiem Saint-Emilion.