Projekt kaczka
2014-01-20
Wbrew pozorom najwiecej pracy wymaga …. obranie jabłek, aczkolwiek cały proces trwa kilka godzin i wymaga planowania 🙂 Do blendera wrzucamy kilka ząbkôw czosnku, majeranek, sól, łyżkę oliwy, szczyptę papryki. Miksujemy. Powstałą masą smarujemy kaczkę z zewnątrz i od wewnątrz. Odstawiamy na 2-3 godziny. Obieramy i kroimy jabłka. Wkładamy „do” kaczki. Obkładamy ją również z zewnątrz. Możemy dolać odrobine wina lub wytrawnej sherry. Pieczemy ok 2 godzin w 175 stopniach. Naprawdę warto spróbować.
Average Member Rating
(0 / 5)
0 people rated this recipe
0
Recent Recipes
-
Curry z krewetkami
Ta kolacja nie była robiona z myślą o stronie, ale...
-
Bocadillo z pastą krewetkową
Tym razem postanowiliśmy wziąć udział w konkursie na najciekawszy tapas,...
-
Placki z cukinii z łososiem
Młoda cukinia może z powodzeniem zastąpić ziemniaki w plackach ziemniaczanych....