Jesienny sok jabłkowo-marchewkowy z imbirem
Ten świeży sok łączy słodycz sezonowych jabłek i marchewek z lekko pikantnym imbirem. Przygotujesz go w kilka minut, bez gotowania i bez dodatku cukru. Umyj jabłka oraz marchewki. Jabłka pokrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne, a marchewki pokrój na mniejsze kawałki. Obierz niewielki kawałek imbiru. W sokowirówce lub wyciskarce wyciśnij marchew, jabłka i imbir. Wymieszaj sok, dodaj kilka kropel soku z cytryny i przelej do szklanek. Jeśli używasz blendera, zblenduj wszystkie składniki z 150 ml zimnej wody, a następnie przecedź napój przez gęste sitko. Podawaj od razu, najlepiej lekko schłodzony.
