Chłodnik
2014-06-09
Botwinkę kroimy w małe kawałki. Kroimy lub ścieramy na tarce buraczki (3-4 małe). Zalewamy szklanką wody i dodajemy łyżeczkę cukru. Gotujemy 10 minut. W międzyczasie mieszamy szklankę kefiru, szklankę zsiadłego mleka i szklankę śmietany 18%. Dodajemy pokrojonego drobno ogórka, koperek, szczypiorek, rzodkiewki i wyciskamy ząbek czosnku. Wlewamy przestudzoną botwinkę z wywarem.
Podajemy z jajkiem.
Average Member Rating
(0 / 5)
0 people rated this recipe
0
Recent Recipes
-
Curry z krewetkami
Ta kolacja nie była robiona z myślą o stronie, ale...
-
Bocadillo z pastą krewetkową
Tym razem postanowiliśmy wziąć udział w konkursie na najciekawszy tapas,...
-
Placki z cukinii z łososiem
Młoda cukinia może z powodzeniem zastąpić ziemniaki w plackach ziemniaczanych....