Ekspresowa potrawka z kurczaka
2014-08-11
Ugotowane w rosole części kurczaka możemy obsmażyć w panierce, albo przygotować z nich doskonały sos. Obieramy mięso. Obsmażamy chwilę na oliwie, po czym dodajemy pól szklanki białego wina. Następnie dodajemy paprykę, groszek i przyprawy – gałkę muszkatałową, sól, pieprz. Po kilku minutami, kiedy papryka zmięknie, zalewamy słodką śmieranką 36% i jeszcze chwilę gotujemy. Podajemy z makaronem.
Możemy eksperymentować z innymi warzywami – doskonale sprawdza się cukinia, suszone pomidory albo ananas. Czas przygotowania: 12 minut.