Inspiracja na weekend – nadziewane muszle
2014-02-20Składniki: Makaron muszle, ser ricotta, ser pecorino, mozarella, szpinak, pesto, pomidory w puszce, przyprawy.
Przygotowanie: makaron krótko gotujemy. Przygotowujemy farsz mieszając sery. W jednej wersji dodajemy podsmażony i posiekany szpinak, w drugiej pesto. Nadziewamy muszle i układamy w naczyniu żaroodpornym. Polewamy sosem pomidorowym (pomidory z puszki gotujemy z przyprawami i bazylią, dodajemy kilka łyżek śmietany).
Zapiekamy 25 minut.
Smacznego.