Pappardelle i krewetki smażone z porem
2014-10-29
Makaron, 400 g krewetek, 1 por, ząbek czosnku, pół cebuli, pasta z kolendry, sok z połówki pomarańczy, ćwierć kostki masła, szczypior do dekoracji.
Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojonego pora i cebulę. Po chwili wrzucamy pół łyżki pasty z kolendry i krewetki. Następnie dodajemy posiekaną papryczkę chili (ćwiartka wystarczy, w zależności od pożądanej ostrości dania).
Po 3-4 minutach dolewamy sok pomarańczowy i gotujemy jeszcze 1-2 minuty.
Podajemy ze świeżo ugotowanym makaronem, dekorujemy szczypiorkiem. Ciekawy smak uzyskamy polewając makaron na talerzu łyżeczką oliwy, na przykład aromatyzowanej truflami.
Average Member Rating
(0 / 5)
0 people rated this recipe
0
Recent Recipes
-
Curry z krewetkami
Ta kolacja nie była robiona z myślą o stronie, ale...
-
Bocadillo z pastą krewetkową
Tym razem postanowiliśmy wziąć udział w konkursie na najciekawszy tapas,...
-
Placki z cukinii z łososiem
Młoda cukinia może z powodzeniem zastąpić ziemniaki w plackach ziemniaczanych....