Szybka patelnia z kiełbasą, cebulą i serem

Chcesz ciepłą kolację bez stania w kuchni? Ta prosta patelnia z kiełbasą, cebulą i roztopionym serem jest sycąca, aromatyczna i gotowa w kilkanaście minut. To idealny pomysł po ciężkim dniu, gdy marzysz o czymś szybkim, domowym i naprawdę smacznym.

Składniki:
– 300 g kiełbasy
– 1 duża cebula
– 1 łyżka oleju
– 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
– szczypta pieprzu
– szczypta soli
– 100 g tartego sera żółtego
– 2 kromki pieczywa lub bułka do podania
– opcjonalnie: 1 łyżka musztardy

Przygotowanie:
1. Pokrój kiełbasę w plasterki, a cebulę w cienkie piórka.
2. Rozgrzej olej na patelni i wrzuć kiełbasę.
3. Smaż 3-4 minuty, aż się lekko zrumieni.
4. Dodaj cebulę, posól, popieprz i wsyp paprykę.
5. Smaż jeszcze 4-5 minut, mieszając, aż cebula zmięknie i się zeszkli.
6. Posyp całość serem, przykryj patelnię na 1 minutę i poczekaj, aż ser się rozpuści.
7. Podawaj od razu z pieczywem lub bułką.
8. Pro-tip: jeśli chcesz ostrzejszy smak, dodaj 1 łyżeczkę musztardy albo odrobinę chili.

Szacunkowa kaloryczność: około 500-650 kcal na porcję, zależnie od rodzaju kiełbasy i ilości pieczywa.