Krewetki w białym winie
2014-08-21
Dzisiaj wakacyjnie. Korzystając z dostępnych na greckim targu owoców morza przygotowujemy błyskawiczne krewetki. Do garnka wlewamy oliwę (lub klarowne masło). Dodajemy kilka ząbków pokrojonego czosnku. Na gorącą oliwę wrzucamy świeże krewetki. Doprawiamy odrobinę solą. Po 3 minutach wlewamy szklankę białego wina. Dusimy 5-7 minut. Podajemy z prostą sałatką z pachnących pomidorów, papryki i koziego sera. Takie danie najlepiej smakuje w scenerii jak na zamieszczonym zdjęciu.